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Elevage bovin : vente de viande à la ferme (78)

Vous êtes ici : www.lafermedumoulin-houdan.fr / Accueil
Réservez vos colis
avant le 11 mars 2017


pour la distribution à la ferme
le jeudi 23 mars 2017
De 14h à 19h



La Ferme du Moulin est engagée dans une mesure agro-environnementale


La ferme du Moulin, c'est un élevage de bovins à viande, c'est-à-dire que les animaux sont élevés pour leur viande. La particularité de l'élevage est la présence des 4 races à viande principales que sont les limousines, les blondes d'aquitaine, les charolaises et les rustiques Salers.
Il s'agit d'un élevage naturel où l'alimentation de base est l'herbe des prairies et du bon foin.

Commande en ligne & vente de viande à la ferme (78)

Depuis 2009, sept fois par an, nous proposons notre viande à la vente directe aux particuliers.
Le principe est simple, vous devez réserver votre viande 2 à 3 semaines avant la date de livraison. Je dois connaitre le nombre de personnes intéressées pour choisir mes meilleurs animaux.


 
 
DÉTAILS
 
 
Réf : BF12
  le colis de 12 kg de viande de bœuf de race limousine ou blonde d'aquitaine...
174.00 €
Réf : ST
Le lot de 2,5 kg de steaks est issu de viande de bœuf de race limousine ou blonde...
45.00 €
Réf : CM
Le lot de 2,5 kg de saucisses - merguez est issu de viande de bœuf de race...
35.00 €


Achat de viande direct producteur dans votre élevage naturel

La viande est découpée par des bouchers professionnels, conditionnée sous vide et étiquetée puis répartie de façon homogène dans les colis, qui sont adaptés aux saisons. L'avantage est une très bonne conservation, puisque vous pouvez garder une dizaine de jours la viande au réfrigérateur ou la congeler. Le résultat est excellent à partir du moment où la décongélation est lente. La viande hachée doit être consommée sous 2 à 3 jours ou peut se conserver 6 mois au congélateur.
Bon Appétit à tous!

Pierre Baptiste Néré 
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La ferme du moulin
RUE DU PONT NEUF
78550 HOUDAN
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