Mini duo

Le mini duo de 13 kg se compose de 8 kg de boeuf et 5 kg de veau et est une répartition équitable des animaux. La viande est conditionnée sous vide, les colis s'adaptent à la saison.

Le colis de 8 kg de viande de Bœuf de race limousine ou blonde d'Aquitaine contient :

• 1 sachet de viande en dés pour fondue ou brochette (850 g env)
• 1 rôti
• sachets de steaks
• 1 ou 2 sachet de bourguignon (850 g env)
• 2 barquettes de 2 steaks hachés et 500 g de vrac     Le haché a une DLC courte : jusqu'au samedi suivant la livraison.

Le colis de 5 kg de veau élevé avec sa mère, de race limousine ou croisé salers contient :

• 1 rôti
• 4 à 5 sachets de 2 escalopes
• 2 sachets de 2 côtes
• 2 sachets de 850g env de blanquette
• 2 sachets de 2 paupiettes

La viande peut se garder 6 mois au congélateur directement dans son emballage et se conserve 8 jours au réfrigirateur à 3°C 

AVEC LE MINI DUO , 1 SACHET OFFERT (au choix)