Moyen duo

Le moyen duo de 15 kg se compose de 10 kg de bœuf et 5 kg de veau et est une répartition équitable des animaux. La viande est conditionnée sous vide, les colis s'adaptent à la saison.

Le colis de 10 kg de viande de Bœuf de race limousine ou blonde d'Aquitaine contient :

• 1 sachet de 2 entrecôtes de 600 g
• 1 à 2 rôtis
• sachets de steaks
• 2 sachets de bourguignon (850 g env)
• 2 barquettes de 2 steaks hachés et 500 g de vrac          Le haché a une DLC courte.

• OPTION AU CHOIX : ASSORTIMENT CHIPOS MERGUEZ OU ASSOTIMENT POT AU FEU

Le colis de 5 kg de veau élevé avec sa mère, de race limousine contient :

• 1 rôtis
• 4 à 5 sachets de 2 escalopes
• 2 sachets de 2 côtes
• 2 sachets de 850g env de blanquette

• 2 sachets de 2 paupiettes

 La viande peut se garder 6 mois au congélateur directement dans son emballage ou au réfrigirateur pendant 8 jours à 3°C.

AVEC LE MOYEN DUO, 2 SACHETS OFFERTS (au choix)